Общероссийский день приема граждан - 12 декабря сегодня в 16:22 | 0 комментариев
Общероссийский день приема граждан - 12 декабря
Подробнее
Ясненские полицейские раскрыли кражу из магазина 6 декабря 2018 | 0 комментариев
Ясненские полицейские раскрыли кражу из магазина
В дежурную часть МО МВД России «Ясненский»  с заявлением о краже из принадлежащего ему магазина обратился 56-летний предприниматель. Прибывшая на место происшествия следственно-оперативная группа...
Подробнее
В Ясненском городском округе следователем направлено в суд уголовное дело по факту кражу денежных средств с банковской карты 6 декабря 2018 | 0 комментариев
В Ясненском городском округе следователем направлено в суд уголовное дело по факту кражу денежных средств с банковской карты
В дежурную часть отдела полиции с заявлением о краже обратился 54-летний местный житель. Потерпевший сообщил о том, что неизвестный похитил с его банковской карты 11 600 рублей. В ходе...
Подробнее
Как отдыхаем на новогодние праздники 2019? 30 ноября 2018 | 0 комментариев
Как отдыхаем на новогодние праздники 2019?
В конце декабря 2018 года — начале января 2019 года жителей России ожидают 10 выходных и праздничных дней.     
Подробнее
Водителям разрешили не клеить зимой на машины знак «Шипы» 30 ноября 2018 | 0 комментариев
Водителям разрешили не клеить зимой на машины знак «Шипы»
Премьер-министр России Дмитрий Медведев подписал постановление об изменениях в правилах дорожного движения (ПДД), которые отменяют обязанность устанавливать знак «Шипы» на автомобили с шипованной...
Подробнее
Регистрация

КАК НЕ ПОПАСТЬСЯ НА «ЛИПОВЫЙ» МЁД: РАЗЪЯСНЯЕТ РОСПОТРЕБНАДЗОР

2 сентября 2015 - Администратор
КАК НЕ ПОПАСТЬСЯ НА «ЛИПОВЫЙ» МЁД: РАЗЪЯСНЯЕТ РОСПОТРЕБНАДЗОР

Специалист- эксперт Северо-западного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области Елена Насырова рассказала, на что необходимо обратить внимание при покупке сладкого и полезного продукта.

 

– Как показывает практика, особенно часто с фальсифицированной продукцией приходится сталкиваться на многочисленных ярмарках, в небольших несетевых магазинах и в ходе уличной торговли. Мёд, предлагаемый по сверхнизкой цене, должен вызывать подозрения в фальсификации.

Вариантов её слишком много. Самым безобидным является «пересортица», при которой более дешёвый мёд продаётся как дорогой и ценный, заведомо неверно указывается ботаническое происхождение, то есть «Подсолнечниковый» мёд именуется «Донниковым», «Цветочное разнотравье» – липовым мёдом и т. д.

Потребители должны знать, что в соответствии с государственным стандартом, мёд, содержащий различного рода патоки, пищевые загустители, студнеобразователи и тому подобное, считается фальсификатом.

Если при растворении мёда раствор становится мутным, то перед вами фальсификат: в продукт добавлено вещество, не растворяющееся в воде полностью. Можно применить один простой метод обнаружения фальсификата: накапать несколько капель йода в раствор мёда в воде, при этом раствор натурального мёда должен окраситься в жёлтый цвет, любая другая окраска раствора будет свидетельствовать о фальсифицировании мёда.

Зрелый мёд, если зачерпнуть его ложкой, стекает с неё медленно, при быстром вращении ложки он будет наматываться на неё слоями, как лента. Незрелый же мёд более жидкий — он будет литься с ложки струйкой, даже если её быстро вращать. Зрелость и качественность мёда можно приблизительно определить по его удельному весу. Литр мёда в среднем должен весить больше 1400 граммов. Большинство сортов мёда кристаллизуются. Если этого не произошло, то, скорее всего, речь идёт или о фальсифицированном, или о гретом мёде. Подобными методами любой потребитель сможет легко выявить некоторые виды фальсификатов.

Стоит помнить, чтобы обезопасить себя и своих близких от фальсификации продукции, покупать мёд необходимо в специализированных магазинах. Не стоит стесняться просить у продавца сопроводительные документы на предлагаемую продукцию, если качество продукции вызывает какие-то сомнения, от покупки лучше отказаться. Помните, выбор всегда за вами.

Источник www.ria56.ru

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1066 просмотров
Комментарии ()